Barista ve Kahve Dükkanı Mülakat Soruları ve İpuçları

“Müşteri hizmetleri becerileriniz nasıl?” gibi çeşitli sorular bekleyin. “Farklı kahve içecekleri ve müşterilerin kahve içme alışkanlıkları hakkında ne biliyorsun?” sorusuna—bir kafede barista olarak çalışmak için röportaj yaptığınızda.

Ne söyleyeceğiniz konusunda bir fikriniz varsa, görüşmeniz sırasında bir kafede çalışmak için daha iyi performans gösterirsiniz.

Önceden hazırlanarak, potansiyel işvereninizle yüz yüze geldiğinizde kendinizi sakin ve toplanmış hissedeceksiniz. Ayrıca bilgili ve açık sözlü görünmenize yardımcı olacak iyi düşünülmüş cevaplara sahip olacaksınız.

İşte bir barista görüşmesi sırasında karşılaşabileceğiniz bazı soru türlerine bir göz atın. Bazılarına sorulabilir ama hepsine değil. Başvurduğunuz iş, kahvehane veya kafeye özel sorular da sorulacak.

İçindekiler

Müşteri Hizmetleri Becerileriniz Hakkında Sorular

Bir kahvehanede çalışmak, mükemmel müşteri hizmeti becerileri gerektirir, bu nedenle görüşmecinin sizinki ve bir kafede çalışma deneyiminiz hakkında soru sormasını bekleyin. Müşteri hizmetleri deneyiminizle ilgili bazı sorular şunları içerebilir:

  • Yaptığınız bir hata yüzünden sinirlenen bir müşteriyle nasıl başa çıkarsınız?
  • İyi müşteri hizmeti nedir?
  • Vardiyanızda personel az olsaydı ve bekleyen müşteri kuyruğu uzasaydı nasıl tepki verirdiniz?
  • Genel olarak müşteri hizmetleri becerilerinizi nasıl sıralarsınız?
  • Kendinizi bir satış elemanı olarak nasıl tanımlarsınız?

Nasıl karşılık verilir: Görüşmeciler, müşterilerle nasıl etkileşim kuracağınıza dair bir fikir edinmek ister. Müşteriye yönelik önceki rollerden örnekler paylaşın. Görüşmeciler satış yetenekleriniz hakkında soru sorduğunda, yalnızca kahve siparişi alıp hazırlamada değil, aynı zamanda müşterilere diğer ürünleri satmada da ne kadar rahat olduğunuzu görmek istiyorlar.

Yükseltme konusunda nasıl bir yol izleyeceğinizi düşünün ve bu doğrultudaki sorulara hazırlıklı olun.

Deneyiminizle İlgili Sorular

Bazı durumlarda, görüşmeciler daha önce deneyime sahip birini işe almak isteyeceklerdir. Size yemek servisinde daha önce üstlendiğiniz roller hakkında sorular sorabilirler.

Benzer İçerik:  Yanlış Bir İndirgeme Nasıl Başa Çıkılır?

  • Daha önce hiç kafede çalıştın mı?
  • Espresso makinesi kullanma deneyiminiz var mı?
  • Dökme ve pres kahve arasındaki fark nedir?

Nasıl karşılık verilir: Önceki iş deneyiminizle ilgili ayrıntıları paylaşın. Daha önce gıda odaklı bir işte çalışmadıysanız, diğer işlerde kullandığınız becerilerin nasıl uygulanacağını göstermeye çalışın. Örneğin müşterileri arama konusunda yetenekli olmak faydalıdır. Karmaşık makineleri çalıştıran herhangi bir deneyim de öyle.

Sorun Çözmenizle İlgili Sorular

Stres ve kaosla başa çıkmak, bir kahvehanede çalışmanın büyük bir parçasıdır. Röportajlar, bu ortamları nasıl ele alacağınızı bilmekle ilgilenecektir. Gibi sorular bekleyin:

  • Sabah koşuşturmacasının ortasında internet kesilse ve kredi kartı işlemlerinin geçmesini engellese ne yapardınız?
  • Stresle nasıl başa çıkıyorsunuz? – En iyi cevaplar
  • Bir ekibin parçası olarak iyi çalışıyor musunuz? – En iyi cevaplar

Nasıl karşılık verilir: Görüşmenize başlamadan önce bağımsız ve işbirliği içinde sorunları çözdüğünüz örnekleri düşünmeye çalışın. Bu şekilde, özellikle iş arkadaşlarınızın problemlerin üstesinden gelmesine yardım etmek zorunda kaldığınız zamanlarda, problem çözme ve ekip çalışması becerileriniz hakkında konuşmaya hazır olacaksınız.

Zihinsel Çevikliğiniz Hakkında Sorular

Barista olmak, iyi bir hafıza ve ayaklarınızın üzerinde hızlı olmayı gerektirir. Görüşmeciler zihinsel çevikliğiniz hakkında şu şekilde soru sorabilir:

  • İyi bir hafızan var mı?
  • Bana uzun bir listeyi ezberlemek zorunda kaldığınız bir zamandan bahseder misiniz?
  • Basit, tekrarlayan bir görevi yaparken nasıl odaklanmış kalırsınız?

Nasıl karşılık verilir: Örnekleri paylaşmayı hedefleyin. Ayrıca karmaşık siparişleri hatırlamak için kullandığınız herhangi bir tekniğiniz varsa, bunları paylaşın.

Sizinle İlgili Sorular

Kahvehaneler sadece işe ihtiyacı olan çalışanları istemiyor. Bunun yerine, kahve kültürüne gerçekten ilgi duyan baristalar ararlar. Bunu akılda tutarak, içeceklerle ilişkiniz hakkında aşağıdaki gibi bazı sorular sorabilirler:

  • En sevdiğiniz kafe içeceği nedir?
  • Kahve veya çay içer misin?
  • Daha önce bu kafeye gittiniz mi?
  • Neden özellikle bu kafede çalışmak istiyorsun?
Benzer İçerik:  İşyerinde Maaş Hakkında Ne Zaman (ve Ne Zaman Konuşmamalı)

Nasıl karşılık verilir: Mülakata girmeden önce menüyü inceleyin – bu size ürünlerine ve atmosferlerine olan coşkunuzu ifade edebileceğiniz konuşma noktaları sağlayacaktır. Ayrıca şirketin havası ve nelerin sunulduğu hakkında bir fikir edinmek için konumun sosyal medya hesaplarına da göz atabilirsiniz.

Röportajınızda Nasıl Başarılı Olursunuz?

Dürüst ol. Nedenini açıklamadan kendinize en iyi notları vermeyin. Kendinizi kötü bir iş adayı gibi göstermeden geliştirebileceğiniz alanları da dahil edebilirsiniz. Belki de çok fazla deneyime sahip olmadığınız bir müşteri hizmetleri alanı vardır, bu yüzden orada gelişmek istersiniz.

Kahvenizi bilin: Ayrıca popüler kahve içecekleri hakkında iyi bir bilgiye sahip olmalı ve aralarındaki farkı tanımlayabilmelisiniz. Kafe menülerinde yaygın olarak kullanılan kahve içecekleri şunlardır: cappuccino, caffè Americano, café latté, espresso, caffè macchiato, buzlu kahve, café au lait, frappuccino vb.

Kafeyi bilin: Herhangi bir iş görüşmesinde, şirketi araştırmak yararlıdır. Bu bir barista rolü için de geçerlidir. Mekanı önceden ziyaret ederek veya mekanın sosyal medyasına göz atarak, şirketin markası ve hizmet ettiği ürünler hakkında fikir edinebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu